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职教大讲堂公共基础部分讲堂第八讲开讲

发布时间:2015年06月03日 00:00      作者:      文章来源:基础部      浏览次数:

6月2日晚七时,在B区202多媒体教室,公共基础部举办了职教大讲堂基础部分讲堂第八讲《转基因与安全》。本次讲座由我院公共基础部娄渊根老师主讲,公共基础部部分教职工、护理系14级高职学生参加了本次讲座。

娄渊根,讲师,现为公共基础部生化教研室骨干教师,硕士研究生,研究方向为动物基因工程。长期从事生物化学教学及科研工作,发表论文3篇,参编教材一部,参与省级课题1项。

讲座中,娄老师通过转基因的概念、转基因食品的识别、转基因食品的安全性 、转基因食品的优点及潜在的危险性、我国的转基因食品问题、应对措施等方面进行了精彩的阐述。转基因食品是基因修饰生物体( GMO)中的一类,又称基因修饰食品(GMF),是现代生物技术的产物,它利用现代分子生物学技术,将甲生物的基因转移到乙生物中去,从而改造乙生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。娄老师通过大量的理论、事例、图片将,引起同学们的极大兴趣和热烈讨论。

通过本次讲座,促进了同学们对生物技术、转基因食品的安全与危害等知识有所了解,获得了课本上学不到的知识,对于推进拒绝转基因食品、加强食品安全意识具有积极的促进作用。娄老师精彩的讲座不断引起阵阵掌声,整个讲座在轻松而热烈的气氛中结束。(雷立)

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